Ez a recept tökéletes választás, ha valami igazán ízletes és karakteres falatot kívánsz az asztalra varázsolni.
Fedezd fel a hagyományos magyar konyha egyik különlegességét ezzel a finom Tepertős pogácsa recept zsírral recepttel! Ez a recept tökéletes választás, ha valami igazán ízletes és karakteres falatot kívánsz az asztalra varázsolni. A friss, házi készítésű tészta és a zamatos darált tepertő kombinációja mindenkit le fog nyűgözni. A készítési folyamat – amely a tészta többszöri nyújtásából és hajtogatásából áll – nemcsak a textúrát teszi tökéletessé, hanem egyben meditatív tevékenység is. Próbáld ki ezt a receptet, és hozz egy csipetnyi tradíciót és ízvilágot a modern konyhádba!
Tepertős pogácsa recept zsírral hozzávalók
- 30 dkg darált tepertő
- 50 dkg liszt
- 15 dkg zsír
- 2 ek bor (vagy ecet)
- 1,5 dl tejföl
- 3 dkg friss élesztő
- 1 dl tej
- 1 teáskanál cukor
- 2 teáskanál só
- ízlés szerint bors
Tepertős pogácsa recept zsírral elkészítése